De couleur foncée, ce miel a une saveur particulière, agréable et sucrée qui se rapproche de la saveur du cacao.
Originaire du Maroc, le miel de caroubier est d’une vivacité et d’un équilibre élégant.
Aux propriétés antiseptiques urinaire et diurétiques, le miel de caroubier possède de véritable aptitude thérapeutique.
